Солодовый экстракт светлый неохмеленный 4,2 кг.

650.00

Концентрат пшеничного солода светлый неохмеленный, 4,2 кг
100% Солод пивоваренный ячменный по ГОСТ 29294
Концентрат пшеничного солода является полнотельным суслом, сваренным из 100% натурального сырья и обезвоженном на вакуумной установке.
Category:
Tag:
Концентрат пшеничного солода светлый неохмеленный, 4,2 кг

Концентрат является полнотельным суслом, сваренным из 100% натурального сырья и обезвоженном на вакуумной установке.

Инструкция

Для Дистиллятов
Развести сусло с 20 литрами воды, внести дрожжи (для зерновых браг по инструкции к дрожжам) и дождаться окончания брожения.
Перегнать по инструкции к аппарату 2 раза. Разбавить до 40% по спирту.
Разлить по бутылкам, добавить 8 г глюкозы на 1 л и дать отдохнуть еще 21 день.

Для Пива
Развести концентрат водой с помощью сахарометра от 11% до 13% плотностью. Отлить 5 литров и кипятить, хмель внести в кипящее сусло и варить 60 мин. Далее резко охладить до 20 градусов. (Хмель брать 0,5 г на 1 л общего объема сусла при альфа кислоте 5%)
Все влить в бродильную емкость и внести пивные дрожжи согласно инструкции. Бродить под гидрозатвором при температуре 18-24 градуса.
После осветления разлить по бутылкам добавив 9 г на 1 л декстрозы. Плотно закрыть и убрать в теплое место на 14 дней. Соблюдать стрельность.

Вес 5 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Солодовый экстракт светлый неохмеленный 4,2 кг.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *